先日、豚柵施工と同時に開催されていた「豚ミーティング」に初参加。
牧場スタッフは、既に何かを掴んでいるようでした( ･`ω･´)ｷﾘｯ！
頼もしい限りです（≧∇≦）。
話しを聞いていると、豚の生態はもちろん、少しユーモラスに聞こえるような習性まで知ることができました。
豚がトリュフを探すプロ！というのは耳にしたことがありましたが、ここで社長がポツリ。
「トリュフ、大好き・・・」
Σ（ﾟдﾟlll）
まさか、トリュフのための豚？！
いえいえ、元々ないところでは、さすがの豚も探せないです。
いや、もしかして・・・。
豚柵施工も残りわずかなようですし、放牧養豚の具体的なスタッフの準備も着々と進んでいます。
PRスタッフ木栖
7月2日のきれいなきれいな夕刻。
雨後の緑が美しければ、西日が差し込む時間の光の加減も美しい牧場に、帯広畜産大学の学生さんと引率の谷先生がお越しになりました。
その数。 80名ほど・・・。
クリームテラス本店の入り口に行列です!(^^)!
研修・見学・視察の後の様子です♪
午前中に来訪されたタジキスタンの方々同様、今後、何らかの形で「農業」に触れていく皆さん。
少しだけお話しをお聞きした学生さんは三重県と岩手県から畜大に入学し、酪農ではなく農作物に関して学んでいるということでしたので、社長からはじっくり「土」「土壌」のことなどを学べたのではないでしょうか(全ての根源ですものね！)。
いつも通りのありのままの牧場を視察し、何やら撮影会が始まりました・・・社長が大人気です！今度から社長と撮影する際は1回50円にしようかしら・・・なんて思っちゃいました(笑)。
大人げない広報担当の私です(-_-)・・・むぅ～。
その時、引率された谷先生が「ソフトクリームは自分で買えよ～！！」との大きな声(笑)。
ありがとうございます、谷先生※谷先生は真ん中にいらっしゃるサングラスの方です・・・。
西日の中で真剣に学んだ後、ちょっとだけ冷たいものを味わう皆さん。
今後の皆さんの将来のために。 十勝しんむら牧場はお役に立てたでしょうか。
ＰＲスタッフ木栖
7月2日は久しぶりの青空が広がり牧場の緑がいつも以上に鮮やかでした！
雨後の緑は本当に素敵です♪
そのような中、2組の視察・研修のお客様をお迎えしました。
午前中は、JICAを通じてお越しになったタジキスタンの農業関連のお仕事に従事されている方々です。
実際に農業に従事されているというよりは、タジキスタンの農業全般を管理している国の機関の方々のようでした。
いつも通り、いつも通りの(笑）牧場視察の後のティータイム。
クリームテラスで用意していたのはイングリッシュミルクティー。
調べてみると、タジキスタンでは通常お食事とともに、お茶が出され、お砂糖を入れることはなく、ホットティーを持ち手のない小さなカップで味わうのだそうです・・・ふむ。
さて。
そのお茶をお出しした時でした！ 「塩をください！」とホリの深い顔立ちをした女性陣がおっしゃいます。
塩！
あれですか。
スイカなどの甘さを一層楽しむために一振りする役目・・・ということですか。
と、思ったものの、分からずじまい。 (スミマセンっ！説明になっていない~・・・とほ。)
ときどき斜め上から飛んでくる質問攻勢に、今日の気温以上に熱くなった十勝しんむら牧場クリームテラス本店でした。
ＰＲスタッフ木栖
6月27日・・・あの日の出勤時の気温は9度でした(私の車の温度計によると・・・。)。
カラフルな通称「うしＴ(十勝しんむら牧場オリジナルＴシャツ)」を購入してからというもの、なかなか着こなすチャンスがありません・・・。
そんな霧雨そぼ降る中着々と進行中の豚柵ですが、久しぶりに見学してきました。
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
進んでいます！
かなり進んでいます！！
先日植樹したリンゴの木の近くにも。
無造作に生えた草の間にもあまり目立たないように出来上がっています。
ところで豚ちゃんたちはどのくらいの広さの中に住むのでしょうか。
十勝しんむら牧場の牧草畑2つ分です。
もちろん牧場内の畑の広さはそれぞれ異なっていますが、今回の畑は約61,100㎡ほどです。
洋室の1畳がおよそ1.62㎡(和室や最近のオシャレな畳など、ものによって多少数値が異なりますので
参考です)。
61,100㎡を1.62㎡(畳1枚分)で割ると・・・およそ37,716畳！！
6畳間が6,286室入る計算です！
最初にやってくる豚は3頭ほどですから、随分広いお部屋が与えられていることになるのですね。
豚ちゃんがどのように過ごすのかが本当に楽しみです♪
ほっ。
PＲスタッフ 木栖
十勝しんむら牧場から夏の涼やかなメニューをご紹介します。
今、大ブームの「かき氷！」を実は「夏至」の6月22日からご提供中(≧▽≦)なのです。
「夏至」。
「夏至」ねぇ~・・・むぅ~・・・寒い。
早くお知らせしたかったのですが、何せ、お天気が良くないというより、気温が上がらない・・・。
これでは、ご覧になっている皆さんの体感気温を下げてしまう！！と思い、お知らせが今になってしまいました・・・。
が、今日はすこーし回復傾向！週末にクリームテラスにお越しになる予定の方にもぜひと思ってのお知らせです。
・・・・・・・・ここまでが、前置きです。・・・・・・・・
さて、この十勝しんむら牧場特製「ミルクごおり」はプレーン、モカ、抹茶(おぐら餡ものってます♪)の3種類。
こちらは「ミルクごおり~プレーン」です。ベーシックな味わいですが、すこーしとけてくるとミルクセーキのような感じにも。
続いて「ミルクごおり~モカ」です。モカは、少しとけると中からあらわれるソフトクリームとの相性も抜群。
そして「ミルクごおり~抹茶」です。抹茶はおぐら餡との相性抜群でかき氷の王道です。次には、まろやかなソフトクリームとのコラボレートをお楽しみください。
大雪山の伏流水を使った氷をシャクシャクと削り、ミルクジャムのプレーン・抹茶・モカシロップをたっぷりかけた、モリモリのかき氷です。
大雪山の伏流水はもともとまろやかな味わいが特徴ですが、氷にすると不思議なことに「こく」があるような気がするのです(←個人的感覚です。)。
氷自体もよそ様とは違っております♪
そこにシロップがかかっておりますから、ゆっくりすくっていくと、なんとーーーーーーーーー！！！！
牧場のソフトクリームが出てくるのです！！
数量・季節共に限定商品ですので、お早目にとうぞ味わってみてくださいね。
ＰＲスタッフ木栖
