朝から曇ったり晴れたりの上士幌町「十勝しんむら牧場」です。

今日は月に一度の牧場ミーティング。牧場コンサルタントの方々と牧場スタッフが参加してのとっても大切な日です。

私たちがおすすめしている放牧牛乳やミルクジャムなどなど・・・すべては牛の健康が保たれてこそのものなのですから。

まずは、牛たちの普段のベッドから視察。なかなかきれいにしているようです・・・牛たちも(笑)。

午前9時30分頃の牛たちの様子です。

関係者一同移動してから牧草地で草を食む牛と牧草の状態を見ます。

牛の状態はもちろん、牧草自体の状態も確認します。

牛の糞を分解する虫たちが今日もきちんと働いていました。だから、ここまで鼻を近づけても臭いは無いのです。

さて、このように状態を見ている私たちをよそに、牛たちはもくもくと草を食みます。

牧草地をまるでジプシーのように移動させて好みの草を食べてもらいます。

下の写真は、すでに食べ終わった隣の牧草地と今日お食事する前の牧草地の様子です。

こうも違うのですね。モシャモシャと草を食む音をお聞きになりたい方は、ＴＯＰページの動画をご覧ください。

もしゃもしゃとしているときには、人間のことなどまったく無視です。

この間に牧場スタッフと関係者で様々な打ち合わせと申し送りをします。

このことによってたくさんの方々に自信をもって放牧牛乳やミルクジャムなどを味わっていただけます。

一度のんびりと(実は機敏ですが)牧草地を歩く牛たちを見にいらっしゃいませんか？

5月11日(日)十勝家畜共進会場にて開催されました。
「十勝ブラックアンドホワイトショウ」とは乳用牛であるホルスタイン種の雌牛を対象に体型的に優れた牛を十勝の酪農家さんが持ち寄り、審査員が比較審査するもので、人間でいうとするならば

美人コンテスト！

ということになります。

後姿の美しさ

みなさん自慢の牛を連れて、参戦です。

模様もあり、乳房の形もあり、背骨の美しさもあり・・・。なかなか厳しいです。

今回、十勝しんむら牧場はこの催事初の一般公開ということもあり、ミルクジャムや放牧牛乳などをお持ちしたうえで、販売を行いました。

(お買い求めくださった皆様、ありがとうございます。美しく元気な牛たちから届くミルクと加工品とのつながりを感じていただけたのではないでしょうか。)

その一環としてバターづくりを行いました。

その様子です。

小さなお子さんから興味津々の大人の方までたくさんの方にお集まりいただきました。

もりもりっと。上手にできたお友達です。

初めて参加した「第45回十勝ブラックアンドホワイトショウ」。

初の一般公開には牛を愛している人々がたくさんいらっしゃいました。

これが将来的に土→草→牛→乳・・・。

みんながその循環の一因となり未来を作っていけたらよいなと思います。

5月8日末広がりの日にクリームテラス駐車場すぐ脇に「リンゴの木」を25本植えましたよ。食いしん坊な私たちはすぐに「それでいつ食べられるんですか？」と矢継ぎ早に質問したところ「7年後かも・・・」と社長からの返答。「いや、もしかするともう少し早いかもしれないし、遅いかもしれないし・・・」という様子ですが、リンゴの花はとっても美しいと聞いておりますので楽しみです・・・7年後が。皆さんにもいずれ「ウエルカムトゥリー」としてご披露できるかもしれませんね。
それでは、今の様子をご覧ください。

そもそもどのようにどこに植樹しましょうか。

こんな感じで良いでしょうか？

堀り終わりましたら水を入れてくださいね～・・・フムフム

みなさん！こんな風に植樹し、その後は土を返してくださいね～

次に添え木します！木の風上となる方向ですからね～。

添え木をしたら少しの遊びを残して括り付けます。

現在の葉の様子です。これならば確かにもう少しかかりそう・・・。

7年後になるのか、はたまたもう少しかかるのか。
とっても楽しみですね。
ＰＲマネージャー木栖

こんにちは！ＰＲマネージャー木栖です。

ＧＷ後半に入りました！ちょっとしっとりしたお天気の十勝上士幌町です。

今日も変わりなく仕事をしているあなた。休みを満喫中というあなたも！お時間のある時にはぜひ「十勝しんむら牧場『クリームテラス』」にお越しくださいね。

ところで。

生まれも育ちも十勝という私にとって、特に白黒のホルスタインがこの時期に放牧されている様子は、少し郊外をドライブすると当たり前の光景です。

ですが、牛たちの出産のことを身近に感じたことは全くありませんでした。

しかも、牛が自然分娩で子牛を生むなんて想像すらしませんでした。

今日は牧場で誕生した子牛の様子をお届けします。

生まれたばかりの赤ちゃんはヌルヌル・ツルツルしています。

母牛は自分のことより生まれたばかりの子牛を一生懸命愛でています。

今回誕生した牛は雄です。

親牛はペロペロ子牛をなめています。しばらくすると風に吹かれてふわふわの毛になります。

いかがですか？とても神秘的で当たり前かもしれない生命の営みをぜひお伝えしたくアップしました♪

本日より「十勝しんむら牧場」は今シーズンの放牧をスタートしています。

そんな牛たちに出会いにいらっしゃいませんか？

お待ちしております。