2015/07/13
放牧酪農で培ったノウハウを生かし、放牧養豚事業を行うことになりました。5月より広域にわたる豚柵を施工し出来上がったと同時に、すでにおなかに赤ちゃんがいる母豚3頭がやってきました。当初、おとなしく場になれてくれるか心配だったのですが、意外と落ち着いているようです。
2014/12/17
十勝しんむら牧場のど真ん中にあるティールーム「クリームテラス」。とても大切な場所です。なぜ「ショールーム」と位置付けているかをご覧ください。
十勝しんむら牧場の一番基本となるものです。
十勝しんむら牧場の主力商品「ミルクジャム」。シンプルな素材と製法で作り上げるからこそ、熟練したスタッフの技術と勘がものをいいます。
十勝しんむら牧場の牛は毎日どのように過ごしているのでしょうか。牧草地に向かう様子
